三國清三シェフ講演会 「ミクニの食育と食の未来」
創立25周年記念事業
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創立25周年記念 特別シンポジウムとして、「オテル・ドゥ・ミクニ」等のオーナーシェフであり、日本フランス料理技術組合代表の三國清三シェフをお迎えし、特別講義を開催しました。
■日時
2012年1月16日（月曜日） 13時00分～14時30分
■会場
静岡県立大学看護学部棟4階 13411教室
■対象
学部生、大学院生、教職員、その他一般の方
三國清三シェフ プロフィール
http://www.oui-mikuni.co.jp/mikuni2/profile/
（別ウィンドウで『Oui Mikuni -Mikuni's Group Cuisine Web Site-』のページが開きます）
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お問い合わせ
食品栄養科学部長 大島寛史
電話：054-264-5531
