「産学官連携ジャーナル」に本学の産学官連携活動が紹介されました

（独）科学技術振興機構が発行している「産学官連携ジャーナル」（2010年8月号）の掲載記事「産学官連携による大豆イソフラボンの研究開発」において、本学とフジッコ株式会社との産学官連携活動が紹介されました。

フジッコ株式会社と本学薬学部とが「大豆水煮排液からの有価成分の分別回収利用」の課題に取り組み、本学が「動物への投与試験により大豆に含まれるイソフラボン各誘導体の骨吸収抑制効果」を明らかにしたことを基にして、同社の特定保健用食品の開発などの実用化につながったと紹介されています。

詳しくは、（独）科学技術振興機構（JST）の運営サイト「産学官の道しるべ」をご参照ください。