静岡しゅうまい定食
学生ホール食堂で「静岡しゅうまい定食」を期間限定で販売
本学の教員のアイデアと企業との連携により生み出された食材を利用し、学生ホール食堂で「静岡しゅうまい定食」が期間限定で販売されました。
2009年12月8日の静岡新聞に三彩しゅうまいが紹介されました。
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「静岡しゅうまい定食」
三彩しゅうまい、茶飯の素を使用したパスタ、ご飯、スープ
価格：410円
期間：2009年12月2日（水曜日）～4日（金曜日）の３日間
※食堂の営業時間について
味は、緑茶、みかん、桜えびの三種類
しゅうまいのパッケージ
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「三彩しゅうまい」について
「三彩しゅうまい」
製品概要
静岡県の特産物であるお茶、桜えび、みかんの抽出物を「しゅうまい」に添加したものです。木苗学長のアイディア、助言により、地元企業が試作を繰り返し、製品化しました。
・お茶は、「緑茶飯の素」の原料を採用（静岡産地）
・桜えびは、学長が研究を重ねた桜えびの髭（由比産地）
・みかんは、農商工連携認可を受けた企業が開発したみかんペーストを採用
（三ケ日産地）
