本学では、 薬学と食品栄養科学の両分野の大学院が、薬食生命科学総合学府として統合され、薬食同源、食薬融合の共通認識のもと研究が進められ、健康長寿社会の推進に貢献しています。2019年度(令和元年度)から2021年度(令和3年度)まで、静岡県・(公財)静岡県産業振興財団と連携して、内閣府地方創生推進交付金を活用したと「健康食イノベーション推進事業」に取り組みました。現在、「健康食イノベーション推進事業」は、静岡県の「フーズ・ヘルスケアオープンイノベーションプロジェクト」として継続されており、本学もその役割の一部を担っております。
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