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「第7回日本栄養改善学会東海支部会学術総会」開催報告


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食品栄養科学部は6月10日、「食によるオーダーメイドの予防と医療を目指した基盤づくり」をテーマに、第7回日本栄養改善学会 東海支部会 学術総会を、愛知県産業労働センター(名古屋市)にて開催しました。

大会会長の栗木清典・食品栄養科学部教授が、わが国における食によるオーダーメイドの予防と医療の重要性と現状について、そして、将来に向けた若手の育成など基盤づくりについて講演しました。また、本学の学生が学生実行委員として企画・運営の一部を担い、部会を支えました。

栗木教授(前列左)と実行委員の学生たち

(2018年7月4日)

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