やずや食と健康研究所2024年度助成研究“チャレンジ部門”に採択された、大学院薬食生命科学総合学府博士後期課程3年の小木ひかるさんがこのほど、同研究所の「助成研究2026年MVP賞」を受賞しました。
MVP賞は評議委員の評価により、その年に研究を終えた助成者の中から1名が選出されるものです。
受賞者: 小木 ひかる(食品栄養科学専攻・博士後期課程3年、フードマネジメント研究室)
研究課題: ニホンジカ、ニホンイノシシの内臓肉の食資源化に関する検討
MVP賞は評議委員の評価により、その年に研究を終えた助成者の中から1名が選出されるものです。
受賞者: 小木 ひかる(食品栄養科学専攻・博士後期課程3年、フードマネジメント研究室)
研究課題: ニホンジカ、ニホンイノシシの内臓肉の食資源化に関する検討

助成研究2026年MVP賞を受賞した小木さん
【関連リンク】
助成研究2026年MVP賞、奨励賞受賞者が決定しました! | やずや食と健康研究所
https://yazukenblog.wordpress.com/2026/08/27/助成研究2026年MVP賞、奨励賞受賞者が決定しました!/(外部サイトへリンク)
フードマネジメント研究室
https://dfns.u-shizuoka-ken.ac.jp/labs/fmanage/ (研究室サイトへリンク)
(2026年9月28日)
助成研究2026年MVP賞、奨励賞受賞者が決定しました! | やずや食と健康研究所
https://yazukenblog.wordpress.com/2026/08/27/助成研究2026年MVP賞、奨励賞受賞者が決定しました!/(外部サイトへリンク)
フードマネジメント研究室
https://dfns.u-shizuoka-ken.ac.jp/labs/fmanage/ (研究室サイトへリンク)
(2026年9月28日)




