本学では、静岡市から委託を受け、共生社会実現のための駿河共生地区事業を静岡市地域福祉共生センター「みなくる」で企画運営しています。今年度は、“～大学の知を地域に～”をコンセプトに、本学5学部の教員が「みなくるアカデミック講座」と称して、身近なテーマで地域の方に学びの機会を提供します。
今回の講座では、食品栄養科学部の串田修准教授によるランチョンセミナーを開催しました。
参加者は、本学と静清信用金庫が連携し進めている「スマートミール応援プロジェクト」で「健康な食事・食環境」認証を取得した健康づくりに役立つ栄養バランスの取れたお弁当を食べ、フレイルや生活習慣病予防のヒント、健康な食事の基準等について学びました。
今回の講座では、食品栄養科学部の串田修准教授によるランチョンセミナーを開催しました。
参加者は、本学と静清信用金庫が連携し進めている「スマートミール応援プロジェクト」で「健康な食事・食環境」認証を取得した健康づくりに役立つ栄養バランスの取れたお弁当を食べ、フレイルや生活習慣病予防のヒント、健康な食事の基準等について学びました。
当日提供されたスマートミール弁当
お弁当実食後、串田准教授の講話を聴く参加者
