食品栄養科学部の三浦進司教授（栄養化学研究室）が令和8年度日本栄養·食糧学会「学会賞」を受賞し、5月15日〜17日に開催された第80回日本栄養・食糧学会大会において、授賞式および受賞講演が執り行われました。
同賞は、栄養科学または食糧科学に関する基礎的あるいは応用的学問分野において顕著な業績のあった者に贈られる、同学会における最も栄誉ある賞の一つです。
三浦教授の受賞題目は「運動トレーニングによる骨格筋適応変化の機序解明ならびにリン脂質クオリティに着目した脂質栄養学研究」で、その成果は骨格筋機能と脂質栄養学を結びつける研究として高く評価されました。
また、合田敏尚名誉教授も同学会の功労賞を受賞しました。受賞題目は「栄養素シグナルによる遺伝子発現制御と生活習慣病予防への応用に関する研究」です。
同賞は、栄養科学または食糧科学に関する基礎的あるいは応用的学問分野において顕著な業績のあった者に贈られる、同学会における最も栄誉ある賞の一つです。
三浦教授の受賞題目は「運動トレーニングによる骨格筋適応変化の機序解明ならびにリン脂質クオリティに着目した脂質栄養学研究」で、その成果は骨格筋機能と脂質栄養学を結びつける研究として高く評価されました。
また、合田敏尚名誉教授も同学会の功労賞を受賞しました。受賞題目は「栄養素シグナルによる遺伝子発現制御と生活習慣病予防への応用に関する研究」です。
授賞式にて（三浦教授）
授賞式にて（合田名誉教授）
研究室にて
【関連リンク】
日本栄養・食糧学会
https://www.jsnfs.or.jp/（外部サイトへリンク）
令和8年度日本栄養・食糧学会各賞受賞者決定のお知らせ
https://www.jsnfs.or.jp/news/news_20260216.html（外部サイトへリンク）
栄養化学研究室
https://www.shizuoka-lnb.com/（研究室サイトへリンク）
（2026年5月21日）
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（2026年5月21日）
